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自分で打った蕎麦の味は格別! 老舗で味わう そば打ち体験

料金
2,800円(税込)※材料費込み
日時
4月14日(日)
15:30~16:30
会場
新潟古町 藪蕎麦 / やぶそば
新潟市中央区古町通り八番町1490
定員
先着8名(要事前予約)

新潟古町で粋な江戸そばを提供し続ける老舗で熟練の職人から教わるそば打ちを体験してみませんか

「藪蕎麦」が提供するのは、割粉2割でつないだ江戸前の二八そば。
北海道の江丹別をはじめ、福島や茨城など、その時期ごとに最も美味しいと思われる国産の良質なそば粉を厳選し、製粉所で石臼挽きし当店にて丁寧にブレンドして使用。創業以来、変わらぬ製法で作られた細切りの手打ち麺は、モチモチした食感とツルっとした喉越しが味わえると評判です。

そんな、人々に愛され続ける老舗のそば打ちを体験。打ったそばはその場で試食いただけます。
ぜひ、自分で打った格別の味をお楽しみください。
※当日はエプロンと三角巾をご持参ください

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ご予約はお電話にて承ります。
お問い合わせなど、お気軽にご連絡ください。

■新潟古町 藪蕎麦(やぶそば)  
新潟市中央区古町通り八番町1490
TEL 025-222-7982
https://furumachi-yabusoba.com/

提供:新潟古町 藪蕎麦(やぶそば)

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